Странствуя с ружьём и собакой, рассказчик записывает сатирические истории о нравах и быте крестьян и своих соседей-землевладельцев, описывает природу, размышляет о родной земле, народе и его будущем.
В оригинале повествование ведётся от лица помещика — заядлого охотника. Имя рассказчика в тексте не упоминается, однако в нём угадывается сам Тургенев.
Хорь и Калиныч
В одном селе жили два друга — зажиточный и хозяйственный рационалист с большой семьёй и бедный, мечтательный идеалист, бездетный холостяк. Окружающих удивляла давняя дружба таких разных людей.
Ермолай и мельничиха
Не способному работать и умеющему только охотиться мужику, беззаботному на людях и тирану в семье, понравилась мельничиха. Некогда барыня разлучила её с любимым, выгнала из дому и продала мельнику.
Малиновая вода
Три мужика поговорили и разошлись. Один, нищий и пугливый, жил из милости у садовника. Второй, зажиточный вольноотпущенный, вспоминал пиры бывшего хозяина. Третий жаловался на барина и огромный оброк.
Уездный лекарь
Доктор пытался вылечить красивую дочь бедной вдовы. Девушка призналась ему в любви. Доктор не устоял и три ночи провёл с ней. Вскоре девушка умерла, а доктор женился на богатой и злой купчихе.
Мой сосед Радилов
Бедный помещик-вдовец и сестра его покойной жены полюбили друг друга. Женщина ревновала к умершей и воспоминаниям о ней. Чтобы избежать этого, помещик уехал с любимой из дома, бросив старушку-мать.
Однодворец Овсяников
Зажиточный немолодой крестьянин придерживался русских обычаев и имел обо всём собственное мнение. У него была красивая статная жена и непутёвый племянник. Соседи его уважали и дружили с ним.
Льгов
Два охотника решили пострелять на пруду уток, взяли лодку у местного рыбака и наняли помощника. Полная лодка дичи случайно перевернулась, все оказались в холодной воде, сильно продрогли, но спаслись.
👻 Бежин луг
Заблудившийся охотник к ночи набредает на крестьянских ребятишек, которые сидят у костра, стерегут лошадей и рассказывают друг другу страшные истории о покойниках, русалках, домовых и прочей нечисти.
Касьян с Красивой Мечи
В селе жил немолодой человек, родившийся карликом, он был грамотным, ловил на продажу соловьёв и лечил людей травами. С ним жила девочка-сирота. Он считал её родственницей, очень любил и учил грамоте.
Бурмистр
Селом одного помещика управлял бурмистр. Перед помещиком он заискивал, и тот ему полностью доверял. На самом деле бурмистр был мстительным и хитрым, фактически владел селом и брал мужиков в кабалу.
Контора
Для управления своим имением помещица создала контору во главе с главным конторщиком. За спиной хозяйки он брал взятки, мстил недругам, разлучил влюблённых, но последнее слово оставалось за помещицей.
🌲 Бирюк
Охотник пережидал грозу у лесника, которого боялись окрестные мужики. При нём лесник отпустил браконьера — умирающего от голода мужика, и охотник понял, что лесник на самом деле добрый человек.
Два помещика
Жили два помещика-холостяка. Один, бывший генерал, был скуп и груб с нижестоящими, любил женщин и жил с экономкой. Второй, полный старичок, был гостеприимным, крестьян наказывал, но они его любили.
Лебедянь
Присматривая на ярмарке лошадей, рассказчик встретил богатого князя и его нахлебника. Рассказчика обманули: всучили хромую лошадь. Вскоре он встретил князя, успевшего сменить наскучившего нахлебника.
Татьяна Борисовна и её племянник
Небогатая помещица воспитывала нежного и вкрадчивого племянника-сироту, но не любила. Племянник уехал учиться на художника, затем вернулся, растолстел, стал дерзким и неряшливым. Тётка его обожает.
Смерть
Рассказчик видел, как умерли надорвавшийся мельник, придавленный деревом мужик, больной чахоткой приятель. Он пришёл к выводу, что русские умирают, словно совершают обряд — холодно и просто.
🎤 Певцы
Рассказчик случайно зашёл в кабак и попал на состязание певцов. Состязались молодой парень и мужик средних лет. Победил парень: в его пении звучала русская душа, и у слушателей были слёзы на глазах.
Пётр Петрович Каратаев
Помещик влюбился в крепостную богатой старухи и захотел её выкупить, но старуха отказала. Тогда помещик выкрал девушку. Узнав об этом, старуха разорила помещика, а крепостная вернулась к хозяйке.
Свидание
Избалованный камердинер барина соблазнил девушку-крестьянку. Уезжая с барином в Питер, он распрощался с девушкой и заявил, что не может жениться на ней, поскольку она не образованна и недостойна его.
Гамлет Щигровского уезда
Юноша рано осиротел. Его обокрал дядя, на остатки наследства он уехал в Европу, влюбился, испугался, вернулся домой, женился, овдовел, служить чиновником не смог и скоро понял, что стал пустым местом.
Чертопханов и Недопюскин
Обнищавший помещик, ожесточившийся гордец и забияка, познакомился с бедным чиновником, добрым, мягким, ленивым сластолюбцем, заступился за него и взялся его опекать. С тех пор друзья стали неразлучны.
Конец Чертопханова
От обнищавшего помещика ушла любимая, потом умер лучший друг. Затем он купил коня и очень привязался к нему, но его украли. Помещик с трудом вернул любимца, но понял, что конь не тот, убил его и умер.
Живые мощи
Охотник заехал на отдалённый хутор и встретил там свою крепостную, некогда красавицу. Упав с крыльца, она перестала ходить, страшно исхудала и сильно мучилась. Вскоре её муки кончились, она умерла.
Стучит!
Поехав ночью в город, охотник и его спутник нарвались на разбойников, которые потребовали денег на выпивку и уехали. Охотник вскоре узнал, что на той же дороге в ту же ночь ограбили и убили купца.
Лес и степь
Рассказчик любил встретить на охоте рассвет, побродить по лесу жарким летним днём, насладиться морозными зимними днями, сказочной золотой осенью или первым дыханием весны и песней жаворонка.