Дэвид Перлмуттер в кратком изложении

Ешьте меньше углеводов и зерновых, особенно глютена. Увеличьте потребление жиров и холестерина. Правильное питание, физическая активность и здоровый сон помогут сохранить ясность ума и хорошую память.